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Director/a de restaurante grupo líder en Barcelona ref ASN Full Time

en A.S.N Selección en Barcelona (Publicado en 29-08-2019)

Restaurante de cocina actual y saludable perteneciente a grupo líder de restauración líder en su segmento precisa director.

Se responsabilizará de la gestión del restaurante. Control de la operativa de sala, supervisión del servicio de sala y cocina, control de costes: coste producto, gestión y formación de personal...

Supervisar el Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.

Seguimiento de los estándares de calidad y de servicio de la empresa.

Se requiere una gran orientación al cliente y capacidad de liderazgo.

Excelente oportunidad profesional.

2 días de fiesta

Puesto estable, contratación indefinida.

Salario inicial 32-38 mil brutos, variable mensual por objetivos.

Empresa líder, contrato indefinido y promoción interna.

Formación Profesional Grado Medio - Hostelería y Turismo

Experiencia mínima de 3 a 5 años

experiencia como director de restaurante en Barcelona de forma estable y consolidada

formación en hostelería y turismo, administración de empresas o similar

Perfil muy comercial con el cliente, capaz de fidelizar

experiencia trabajando en la operativa de sala.

  • liderazgo de plantilla consolidado.

  • idioma Inglés y catalán alto

  • Nivel informático de usuario avanzado

  • implicación y responsabilidad

  • organizado, capacidad de planificación

  • capaz de fomentar el trabajo en equipo

  • deseos de crecimiento profesional y estabilidad

  • profesional dinámico de carácter extrovertido muy orientado al cliente


experiencia como director o directora de restaurante

experiencia como subdirector o subdirectora de restaurante en Barcelona


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