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Responsable Hotel Boutique 5 * y Departamento de Restauración Full Time

en La Fábrica del Canal en Palencia (Publicado en 17-01-2020)

Buscamos una persona leal con vocación de hostelería y acostumbrada al servicio de alto nivel, para hotel boutique 5* ubicado en el Canal de Castilla a 28 km de Palencia.

Inglés fluido hablado y escrito

Carnet de conducir y coche propio

Conocimiento y empleo de PMS y TPV’s

Responsable de recepción y atención al cliente

Confección y valoración de previsiones de ocupación con envío de reporte a dirección general

Supervisión de habitaciones

Supervisión check- list local

Resolución de incidencias

Desarrollo online a través de diversos portales de reservas

Manejo de contenido web

Responsable de departamento de restauración

Asignación de rangos

Toma de comandas

Asesoramiento al comensal

Apoyo en sala

Diseño y definición de ofertas de bebidas

Negociación de tarifas con proveedores

Confección de pedidos

Compras

Control de Stock

Inventarios

Caja y tesorería

Recepción y verificación de albaranes

Arqueos de caja

Elaboración de cuadrantes de horarios



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