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JEFE/A DE PARTIDA Full Time

en Castilla Termal Monastery of Valbuena Valladolid en Valladolid (Publicado en 21-08-2021)

¿Quieres trabajar en un hotel que apuesta por el talento y la promoción interna?

En Castilla Termal Hoteles, ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.

¿Estás en búsqueda de nuevas oportunidades laborales? ¡Esta es tu oportunidad!

En Castilla Termal, actualmente estamos buscando JEFE/A DE PARTIDA. Anímate y empieza a formar parte de nuestro equipo!

Funciones:

  • Será la persona encargada y con responsabilidad de la preparación y presentación de platos de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del jefe/a de Cocina.

  • Hacerse cargo de una de las partidas de alimentación (frío, caliente o desayunos y postres) y gestionar el equipo asignado a la partida.

  • Colaborar con los pedidos necesarios

  • Poner especial diligencia en la conservación de los alimentos,

  • Seguimiento de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).




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