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Jefe/a de partida
en Castilla Termal Hoteles Valladolid en Valladolid (Publicado en 17-09-2021)
¿Quieres trabajar en un hotel que apuesta por el talento y la promoción interna?
En Castilla Termal Hoteles, ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.
¿Estás en búsqueda de nuevas oportunidades laborales? ¡Esta es tu oportunidad!
En Castilla Termal, actualmente estamos buscando JEFE/A DE PARTIDA. Anímate y empieza a formar parte de nuestro equipo!
Funciones:
- Será la persona encargada y con responsabilidad de la preparación y presentación de platos de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del jefe/a de Cocina.
- Hacerse cargo de una de las partidas de alimentación (frío, caliente o desayunos y postres) y gestionar el equipo asignado a la partida.
- Colaborar con los pedidos necesarios
- Poner especial diligencia en la conservación de los alimentos,
- Seguimiento de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).
Ofrecemos:
Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.
Incorporación inmediata.
Posibilidades de estabilidad laboral.
Manutención y plus de transporte.
Uniforme de trabajo
Formación continuada a cargo de la empresa.
Posibilidades reales de crecimiento.
Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena
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REQUISITOS:
Experiencia
Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4-5*
Formación:
Titulación de Grado Medio o Grado Superior en área de Restauración y Gastronomía.
Titulación en manipulador de alimentos
Se valorará:
Alto compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.
Dotes de organización y trabajo en equipo
Otros títulos, certificaciones y carnés
De 1 a 2 años
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