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Jefe/a de partida Full Time

en Castilla Termal Hoteles Valladolid en Valladolid (Publicado en 17-09-2021)

¿Quieres trabajar en un hotel que apuesta por el talento y la promoción interna?

En Castilla Termal Hoteles, ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.

¿Estás en búsqueda de nuevas oportunidades laborales? ¡Esta es tu oportunidad!

En Castilla Termal, actualmente estamos buscando JEFE/A DE PARTIDA. Anímate y empieza a formar parte de nuestro equipo!

Funciones:


  • Será la persona encargada y con responsabilidad de la preparación y presentación de platos de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del jefe/a de Cocina.

  • Hacerse cargo de una de las partidas de alimentación (frío, caliente o desayunos y postres) y gestionar el equipo asignado a la partida.

  • Colaborar con los pedidos necesarios

  • Poner especial diligencia en la conservación de los alimentos,

  • Seguimiento de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).


Ofrecemos:
Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.

Incorporación inmediata.

Posibilidades de estabilidad laboral.

Manutención y plus de transporte.

Uniforme de trabajo

Formación continuada a cargo de la empresa.

Posibilidades reales de crecimiento.

Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena

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REQUISITOS:
Experiencia

Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4-5*

Formación:
Titulación de Grado Medio o Grado Superior en área de Restauración y Gastronomía.

Titulación en manipulador de alimentos

Se valorará:
Alto compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.

Dotes de organización y trabajo en equipo

Otros títulos, certificaciones y carnés

De 1 a 2 años



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