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Camarero/a, Jefe/a de cocina, Cocinero/a, Ayudante de cocina y Limpiador/a Full Time

en Nevada Apreski Gastro Bar Granada en Granada (Publicado en 20-08-2022)

5 Camareros/as
Funciones:
Servicio en Sala/Restaurante.
Atención al cliente en eventos.
Montaje y recogida de sala y mesas.
Toma de comandas (TPV o Tablet).
Conservar, mantener y preparar las áreas de trabajo necesarias para el correcto desarrollo del servicio.


Requisitos mínimos:
Experiencia mínima de 1 año.
Imprescindible tener conocimientos de protocolo.
Buen manejo de bandeja.
Vehículo propio para desplazarse a Las Gabias.
Valorable nivel medio de Ingles.
Valorables estudios de hostelería.


1 Jefe/a de cocina
Funciones:
Gestionar horarios, inventarios y pedidos.
Control de calidad de mercancía.
Realizar control de pedidos y materiales de uso en el departamento.
Elaboración de partidas del menú.
Ser responsable de verificar los platos de manera que cumplas con las expectativas de los clientes.


Requisitos mínimos:
Experiencia previa de al menos 2 años en un puesto similar.
Experiencia en gestión de equipos.
Ser organizado y resolutivo bajo presión.
Se valora estudios en hostelería.
Vehículo propio para desplazarse a Las Gabias.


3 Cocinero/as
Funciones:
Levar un control diario de toda la materia prima utilizada con el fin de garantizar la reposición.
Ser responsable de envasar, refrigerar y almacenar los productos cocinados diariamente.
Colaborar con el jefe de cocina para la previsión de materias primas.
Cumplir las normas de elaboración para cada receta.
Ser estricto con las normas de seguridad e higiene alimentaria.


Requisitos mínimos:
Experiencia en cocina demostrable de al menos 1 año.
Vehículo propio para desplazarse a Las Gabias.
Gente que aporte ideas con el fin de crecer y mejorar.
Se valora estudios de hotelería.


3 Ayudantes de Concina
Funciones:
Preparar las materias primas y productos.
Ayudar en la preparación de los platos.
Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo.


Requisitos:
Tener experiencia previa en un puesto similar de 1 año.
Se valora los cursos y la formación en cocina.
Vehículo propio para desplazarse a Las Gabias.


1 Limpiador/a
Funciones:
Limpieza y desinfección del restaurante, así como el mantenimiento de sus áreas correspondientes como salas.
Realizar limpieza de superficies.
Reponer materiales de limpieza.


Requisitos:
Experiencia previa en puesto de limpiadora.
Disponer de vehículo propio.


Tipo de puesto: Jornada completa


Horario:



  • De lunes a viernes

  • Disponibilidad fin de semana


Experiencia:



  • Gestión en cocinas: 1 año (Deseable)



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